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襄陽冷庫安裝陳述海鮮冷庫滿足生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸
來源:m3zj74.cn 發(fā)布時間:2017/11/7 9:55:29
襄陽冷庫安裝陳述海鮮冷庫滿足生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸
隨著人們生活水平的提高,海鮮食品成為了人們餐桌上常見的美食,海鮮冷庫完善了生鮮冷鏈中最重要的一環(huán),保
證了海鮮在 冷鏈過程中的食品安全。目前國外的海鮮像澳大利亞的海鮮和俄羅斯的帝王蟹還有國內(nèi)本土的特色海鮮
越來越受人們喜愛。最 近幾年海鮮冷庫倉儲地產(chǎn)的投資也得到了空前的關(guān)注。
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海鮮冷庫的設(shè)計要求:
海鮮冷庫的溫度要求在-18℃-30℃,如果超出這個溫度會影響海鮮的口感,當(dāng)然不同的海鮮需要不同的溫度,
浩爽制冷根據(jù)不 同客戶的不同需求,設(shè)計建造不同的海鮮冷庫。
目前國內(nèi)市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間,附帶有制冰間?、制冰桶、凍結(jié)間以及蒸發(fā)盤管的設(shè)計等
。?
海鮮保鮮的五點(diǎn)注意:
1.在冷鏈運(yùn)輸途中要保持溫度,防止溫度變換對海鮮產(chǎn)品造成損害。
2.海鮮產(chǎn)品在驗貨時盡量減少在常溫下的時間或者在冷庫內(nèi)進(jìn)行驗貨。
3.在冷庫保存中要保持好適應(yīng)的溫度一般來說是-30℃到-18℃,擺放產(chǎn)品時也要合理庫存。
4.嚴(yán)格控制加工車間溫度,合理的控制產(chǎn)品的品質(zhì)。
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