產(chǎn)品介紹
襄陽速食冷凍柜在食品行業(yè)中,食品保鮮主要以食品冷藏為主,為了確保食物的質(zhì)量不改變,我們將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬 速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸,有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質(zhì),達到食品保質(zhì)保鮮,來延長食品保存期的目的。
越來越多的食品商家都意識到冷庫的重要性,那建造一個合理的冷庫,我們將來的基本是那些呢?
一,庫內(nèi)房間要適當劃分,以滿足儲藏和吞吐對溫度有不同要求的各種產(chǎn)品;
二,平面布置在不影響儲藏和生產(chǎn)條件下要方便產(chǎn)品的進、出庫;
三,要有足夠的隔熱層,特別是外圍結(jié)構(gòu)要有搞笑的隔汽層;
當然,制冷能力除負擔z大的庫房熱負荷外,還要考慮到裝備可能產(chǎn)生的故障和日后的維修。
冷庫雖重要,但當下冷庫設計商家繁多,水平良莠不齊,我們在選擇冷庫商家的時候要注意,目前國內(nèi)有很多的冷庫無證設計、安裝,很多操作人員未經(jīng)培訓無證上崗,管理人員安全意識淡薄,這樣設計生產(chǎn)出來的冷庫,不但自動化控制程度低下,耗能大,節(jié)能效率差,因此安全隱患較多,為了保證我們的生產(chǎn)安全和利潤.。